DOMAINE DE CREVE COEUR Blog d'un passionné de vignes et de vins, du sud, de sa Provence natale, de son petit village de Séguret et du plaisir de la vie !!
Grosse surprise en arrivant ce soir dans la petite cave de Derrière le Chateau, le gravier est tout noir, un coups d'oeil sur la cuve, et je comprends le drame.... Le robinet goutait et le vin est venu petit à petit imbiber le gravier..... il ne reste...
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Par où commencer ? là, j'avoue, j'ai l'impression de me retrouver devant une feuille blanche, avec à la fois tellement de choses a vous raconter !! Alors, commençons par quelque chose !! Voilà, ca y est, l'aventure commence !! Trop dur de continuer à...
Lire la suiteBonjour a tous, amis, lecteurs de passage, passionnés de vins !! Je tenais a vous souhaiter une trés trés belle année 2010 !! qu'elle soit riche en événements heureux et aussi assortie de quelques belles dégustations, émotions, plaisirs et de quelques...
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Est-ce ç cause de l'automne, est-ce à cause du temps qui se fait de plus en plus précieux, dans tous les cas il est bien vrai, je me suis un peu laissé aller et je vous imagine allant sur le blog et n'y voyant pas de nouvelles !! Le vin est-il déjà vinaigre...
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Le temps passe, et on se fait avoir. Ecrire un blog, c'est aussi cela: trouver l'inspiration et le temps pour raconter ses aventures, ses découvertes, ses humeurs !! Alors voilà, il était grand temps de vous donner quelques nouvelles du vin nouveau né...
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Comme prévu, les vendanges ont donc eu lieu le dimanche 20 septembre 2009 ! Il avait beaucoup plu dans la semaine, j'ai longtemps hésité, fallait-il vendanger, vallait-il mieux attendre encore un peu à cause de la dilution dû aux fortes pluies ? Finalement,...
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Alors, voilà, ces photos de vignes aprés la pluie commencaient à me mettre le cafard, alors j'ai eu envie de vous écrire un petit billet, avec quelques photos !! Le schmilblick avance, tranquilement. Me revoilà dans cette phase de questionnements, d'incertitudes:...
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Bonjour à tous, alors, voila, aujourd'hui un petit billet pour vous parler de l'avancée du millésime 2009, et des ses petites péripéties !! Alors, voilà, depuis 2-3 semaines, il fait chaud, trés chaud dans notre belle Provence. Et il n'a pas plu depuis...
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Le mois d'aout se termine bientot, et la Hueeeeeeee Vin, fête des vignerons de Séguret et du cheval, est de retour ! Ce sera donc le samedi 29 AOUT !! Venez nombreux !! on va encore se regaler comme l'annee derniere !! Et puis, rien de tel pour venir...
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Bonjour à tous, aujourd'hui, un petit billet pour vous faire part des évolutions du vignobles, passionnantes comme toujours ! Ca y est la véraison a commencé ! En effet, fin juillet, debut aout, commence ce phénomène où les baies se ramolissent un peu...
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