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  • : DOMAINE DE CREVE COEUR Blog d'un passionné de vignes et de vins, du sud, de sa Provence natale, de son petit village de Séguret et du plaisir de la vie !!
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16 décembre 2007 7 16 /12 /décembre /2007 13:34

Voilà un bel événement que je me devais de vous faire partager: la nature s'est habillée d'un petit manteau blanc en ce samedi matin de décembre..... première neige pour Wawita, mais pas pour nos chères souches !!

Les flocons tombaient tranquilement, la neige tenait par endroits, et l'ambiance particulière a marqué l'entrée dans l'hiver, enfin !!
Il n'aura pas beaucoup neigé, malheureusement. Pas suffisament pour apporter une belle quantité d'eau qui se serait doucement infiltrée dans le sol.... pas suffisament non plus pour aller faire de la luge, pas suffisament pour rester bloquer derrière le château, mais suffisament pour marquer le coups et apporter un petit moment féérique !!

L'hiver ne fait que commencer !! 

Voilà donc quelques photos de ce petit moment magique:

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Et vivement la prochaine neige !!

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20 novembre 2007 2 20 /11 /novembre /2007 13:22
Voila, ca y est, les feuilles ont fini par tomber.... petit événement que je voulais vous raconter !!
Pourtant elles s'accrochaient, elles luttaient pour rester en place sur les sarments, mais le temps a fait le reste, il a eu raison de leur courage et la logique de la nature a repris le dessus.
Finalement, jusqu'en fin de semaine dernière, les feuilles étaient encore légèrement vertes, plutôt jaunes. Puis est arrivé le week end, et un sacré coups de froid. Avec un pic le samedi dans la nuit, trés largement en dessous de zéro, peut étre - 10°C même....
Et le dimanche, tout avait changé, les feuilles étaient devenues marron, elles étaient sèches.... Inexorablement le gel aura fait son boulot.
Pour finir le travail, un vent du sud soutenu s'est levé le lundi et a soufflé vraiment fort la nuit dernière. Résultats, les feuilles ont été balayées, et les vignes se retrouvent nues !!

Les voilà en tenue d'hiver !! Les réserves faites, toute leur énergie est maintenant dans les racines, stockée pour attendre la fin de cette période hostile, et prête à resurgir pour commencer à nouveau le cycle annuel.

Le printemps est encore loin, mais tout est déjà prêt pour ce renouveau tant attendu !!

Vivement le prochain printemps !!


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Allez, hasta pronto !

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1 novembre 2007 4 01 /11 /novembre /2007 18:16

Ma petite journée champètre, à couper les souches mortes (bientôt il faudra faire les trous, aie aie !!) et éclaircir la truffière, m'a donné envie de vous faire partager ces quelques photos. L'automne est là et bien là. La vie commence petit à petit à s'endormir, et la nature nous offre quelques paysages sublimes avant la période hivernale.

L'automne est bien connu pour ses couleurs. Celles des vignes commencent à virer. Celles vendangées à la machine ont souffert, se fatiguent donc plus vite, et n'ont pas le moral pour affronter cette épreuve. Celles vendangées à la main résistent encore et toujours, le vert des feuilles persite, mais elles lacheront bientôt prise, face à la fatalité du cycle naturel. La chlorophile partira peu à peu des feuilles, et les pigments orangés et rouges prendront le dessus.

Viendra alors le long repos hivernal, bien mérité, il faut le souligner !!
Et dans l'intimité de leur bois, nos ceps nous prépareront une belle année prochaine, espérons le !!

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Hasta pronto !!

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18 octobre 2007 4 18 /10 /octobre /2007 13:31

Cela fait quelques jours que je n'ai rien ecrit sur ce blog.
Le rose est en train de decanter, et le rouge cuve toujours tranquilement. Rien de bien fantastique a raconter donc !!
Alors je profite de ce petit creux pour vous montrer quelques photos de mon quotidient.
Je me leve le matin, les yeux encore embrumes, et me rends a la cave de Villedieu pour y effecuer soutirages et autres taches.
Et voila mon cadeau matinal !!
Au-petit-matin.JPG
















Le Mt Ventoux a encore son capeou et se reveille juste !!

Puis, apres une bonne matinee bien chargee, voila midi qui arrive et le chemin du retour:

A-midi.JPG















Voila notre cher Ventoux enfin reveille !!

Et puis allez, pour le plaisir !!

A-midi-2.JPG




















Et puis apres une bonne apres midi a travailler dur dans ces foutues cuves, voila le petit plaisir du retour !!

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A quelle est belle notre Provence !!

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