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  • : DOMAINE DE CREVE COEUR Blog d'un passionné de vignes et de vins, du sud, de sa Provence natale, de son petit village de Séguret et du plaisir de la vie !!
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21 août 2014 4 21 /08 /août /2014 23:01

batpprecto

 

Bonjour a tous,

 

juste un petit billet pour vous annoncer la future HUE VIN 2014 !!

Ce sera SAMEDI 30 AOUT, à Séguet.

 

Toujours aussi conviviale, et sympathique, on vous y attends nombreux !

Cette année, dégustations des vins bien entendu, mais aussi de nombreuses activités autour du cheval, et un tout nouveau spectacle équestre avec la compagnie Cartouche et ses chevaux !!

Et pour finir, soirée conviviale sur la place, avec petite restauration, soupes au pistou des restos de Séguret, et bien sur toutes les bouteilles à gouter !

 

Et bien entendu, le CREVE COEUR sera à la dégustation !! avec rosé, CDR rouge et le CDR Village Séguret 2012 !!

 

Tout le programme et les infos:

 

batppverso

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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 20:01

Invitation-Millesime-Seguret-2012-copie.jpg

 

Le Crève Coeur y sera, et bien sur tous les autres vignerons de Séguret !!

Alors venez nombreux !!

 

A samedi !!

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19 août 2011 5 19 /08 /août /2011 22:53

HueVin flyerweb recto

 

C'est reparti pour la quatrième édition de la fête d'hUe Vin !! Rendez vous samedi 27 aout dans les rues et les vignobles de Séguret !!

Dégustations, ateliers chevaux, promenades en calèches ou à dos d'ânes pour les plus petits, musique et restauration sur la place des Arceaux : de grands moments en perspective !!

Alors venez nombreuxxxxxxxxxxxxxx !!

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14 août 2009 5 14 /08 /août /2009 17:17
Le mois d'aout se termine bientot, et la Hueeeeeeee Vin, fête des vignerons de Séguret et du cheval, est de retour !
Ce sera donc le samedi 29 AOUT !!
Venez nombreux !! on va encore se regaler comme l'annee derniere !!
Et puis, rien de tel pour venir explorer les differents terroirs à travers les vins de chaque vigneron !

Alors au 29 les amis !!


Toute la journée de 10h à 13 h  et de 15h à 18 h 30 :

∆ Dégustation par les Vignerons de Séguret sur le site

∆ Autour du cheval : Ateliers de labours, débardages

Balades en calèche

∆ Promenades à dos d’âne pour les enfants

∆ Restauration par les producteurs locaux

∆ Buvette

∆ Animations musicales dans tout le village

∆ Ballons magiques

  

A  18h30, au milieu des vignes:

∆ Spectacle équestre. Durée: 50 minutes.

  

A 20h, sur la place des Arceaux dans le Village de Séguret :

∆ Ban des Vendanges

∆ Restauration / Buvette / Musique

∆ Ballons magiques

  

Entrée libre:

Le verre de dégustation : 3 euros

Balades illimitées en calèche : 3 euros

Le verre de dégustation + balades illimitées en calèche : 5 euros

 

Ballades gratuites pour les moins de 12 ans 

  

Pour plus d'informations:

 

www.seguretvin.com

seguret.vin@gmail.com

LES VIGNERONS PRESENTS:

Domaine de l'Amauve
Domaine de l'Amandine
Domaine de Cabasse
Domaine de la Couranconne
Domaine Jean David
Domaine du Mourchon
Domaine du Prieure de Saint Just
Les vignerons de Roaix Seguret
Cave La Romaine
Domaine du Pourra
Domaine Le Souverain
Domaine du Soleil Romain

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2 février 2009 1 02 /02 /février /2009 11:07
Bonjour à tous,
comme toujours, voilà le lien sur LPV de notre petite journée de gourmets !
Visite du domaine Jean David, et repas chasseur !
Une journée mémorable ! Encore merci à tous et bonne lecture !

http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?16,42000
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29 septembre 2008 1 29 /09 /septembre /2008 22:37
La dernière visite de notre petit groupe de LPViens (La Passion du Vin, célèbre forum de passionés) a donc eu lieu à Cornas, au Domaine Clape, référence incontestable de l'appellation.
Le compte rendu écrit par votre fidèle serviteur étant sur le site, il n'est pas utile de faire un copier-coler ici même.
Voilà le lien :

Visite du Domaine Clape à Cornas

Encore une bien belle visite, dans un domaine vraiment génial. Un de ces domaines qui vous donnent encore plus envie de vous lancer dans l'aventure, un de ces domaines qui prouvent que l'on peut vivre de sa passion !

Allez bonne découverte !
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2 septembre 2008 2 02 /09 /septembre /2008 21:03
Aprés vous avoir annonçé que cette fameuse fête des vin de Séguret allait renaitre de ces cendres, il est grand temps de vous faire un petit compte rendu de cette fabuleuse journée !
Alors hue, en avant !!
Pendant toute la semaine nous nous sommes mobilisés pour organiser et préparer cet événement, soutenir aussi Janot qui était à fond ! On a fait ce que l'on a pu !
Et le jour J est arirvé ! Il m'a fallu aller un peu à Chateauneuf du Pape pour assurer la réception des blancs du Chateau La Nerthe, mais dès midi j'étais aussi sur le pied de guerre !
Le petit stress de voir monter les voitures au village, en se demandant combien de personnes pouvaient déjà être là, combien allaient venir ! Car cette fête fut aussi un pari, celui de créer à nouveau une fête des vin au village, mais aussi celui de rassembler les ségurétains autour d'une manifestation commune. Cela devait donc marcher !
Et finalement tout s'est vraiment trés bien passé pour une première. Des détails restent à régler, des modifs à faire, mais ce fut une véritable réussite !

Voilà quelques photos pour essayer de vous faire revivre cette journée:

L'entrée du village et la billeterie-roulote:
Ici se trouvaient verre et tampon donnant droit au tour de calèche !

Sur la place du village, des producteurs vendaient de quoi se restaurer, à midi et le soir:
Avec une buvette bien sur ! Plus de 300 bouteilles auront été bues !

Le top fut bien sur cette association vin-chevaux, le village revivait entre ballots de paille et crottes de cheval, un régal !

Fredo, devenu depuis quelque temps fanatique de chevaux :
Une bien belle façon de déguster !! Avec une superbe vue sur le petit village de Séguret ! Magique !

Quelques ateliers de travaux de chevaux:
ici le débardage:

Ou le labour, avec Janot et Olivier alias Caid Zitoun, une doublette inséparable et infernale :

Pour les minots, des anes plus adorables plus uns que les autres:

Mais bien sur, il y avait aussi des stands vignerons. Le présents: Domaine de Cabasse, Domaine du Mourchon, Domaine Jean David, Domaine du Pourra, Domaine du Soleil Romain, Domaine Le Souverain, Domaine de la Courançonne, la Copé de Séguret, la Copé de Vaison et le Domaine de Boissan. Il me semble que je n'oublie personne....
De belles dégustations et de bons délires !
Et puis, comme vin et chevaux étaient associés, ces derniers aussi pouvaient bien entendu profiter de la journée et de ses divins nectars:
Bien entendu, en fin de journée le sillon était moins droit, et les calèches zigzaguaient !! Mais qu'importe, la fête était là !
De stand en stand, des calèches pour trimballer tout ce monde !
Et c'était bien agréable, n'est-ce pas Jacques et Jean-Paul !!

Cette magnifique journée s'est donc terminée sur la place du village, remplie, avec de franches rigolades, quelques dances et surtout une trés belle ambiance !
Alors j'espère que par ces quelques photos je vous aurais donné envie de venir l'année prochaine, ou de revenir pour les chanceux qui l'ont déjà vécu cette année !
Alors vivement l'année prochaine, vive les chevaux, vive le vin !

Et hue, en avant pour de nouvelles aventures !
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25 août 2008 1 25 /08 /août /2008 21:41
Bonjour à tous et à toutes,

me voilà de retour d'un voyage en Argentine et au Chili, périple qui m'a permis de revoir tous mes amis de là-bas, mais aussi de découvrir encore un peu plus ces pays, et d'y goûter leurs vins. Mais sur tout cela, nous y reviendrons plus longtemps dans un autre article.
En effet, à peine revenu, me voilà de nouveau dans le flot de la vie quotidienne, réelle, où le temps est si précieux...... que voyager est beau !
Enfin, promis, d'ici peu de temps je vous raconte mon périple viti-vinicole en Amerique du Sud !

Cet article aujourd'hui a surtout pour but de vous annoncer une fête vigneronne à Séguret, le samedi 30 août.


Ce sera donc la Fête d'Hûe Vin !! Sur une idée originale de notre cher Jannot national !!
Encore une fête vigneronne me diront certains. Et bien non, nous avons essayé d'être un peu original. Je m'explique.
Les dégustations des vins de Séguret se feront autour d'ateliers de chevaux (labours, sulfateuse, débardage, parc avec des ânes pour les minots,....), et cela toute l'aprés midi. Des calèches permettront de balader de stand en stand sur un circuit qui vous fera découvrir le vignoble de Séguret situé sous le village.
A midi et le soir, des producteurs de charcuteries, fromages, olives, fruits, vous permettrons de vous restaurer, sans oublier la buvette (avec pas mal de vin de Séguret !!) pour assouvir sa soif ! Voilà le concept !

Et puis cette fête sera aussi doublement importante. Soit on réussi, soit c'en enst fini pour de nombreuses années tant nous sommes attendus au tournant par l'immobilisme légendaire de ce village et ses fidèles disciples !
Alors oui, ce sera aussi une fête pour le futur de ce village, pour commencer a y recréer un peu de vie locale !

Alors esperons que nous soyons nombreux et que la fête soit belle !!

Ojala, Inch Alla !!

A samedi !!




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4 juillet 2008 5 04 /07 /juillet /2008 09:38

Oh miracle ! Ce matin, ce bon viel ordi daigne fonctionner normalement !
Je vais enfin pouvoir vous mettre les photos !
Alors y !

Clos des Fées:


Avec Hervé, en pleine dégustation !


Une parcelle de Cabernet Franc, en échalas, superbe !

Notre virée sur la parcelle de la Petite Sibérie (grand moment pour nous autres amateurs fanatiques !!)


Un vieux gobelet, magnifique !


Les deux fous, en pleine contemplation !! Jajaja !!


En remontant une vallée prés de Vingrau !

Domaine du Champs des Soeurs:


Encore et toujours dans la vigne ! Car c'est de là que tout commence !
Avec Laurent Maynadier !

Mas Amiel:


Et ces fameuses bombonnes, pour la cuvée de vin doux en élevage oxydatif (le vin muté y reste été et hiver, en vidange !!).

Et la cave, avec ses vieux foudres immenses ! Superbe !

Enfin pour finir, aprés l'effort le réconfort, et une petite dégustation d'un vin de chez Hervé Bizeul, mais qui restera totalement inconnu pour nous ! Cette dégustation pour le plaisir, juste pour le vin en lui même, fut un grand moment ! Un grand moment de liberté en quelque sorte ! Hervé bravo pour l'idée !

Et merci pour ce joli moment d'émotion et de plaisir !
Voilà, j'y serais arrivé à vous les mettre ces photos ! Je peux partir tranquile !
Hasta pronto !
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3 juillet 2008 4 03 /07 /juillet /2008 23:57
Avant de partir en Argentine et au Chili pour un mois et demi, et de devoir donc faire une pause blogesque, je me devais absolument de vous parler de notre petit pétiple en Roussillon ! Avec Fredo et Rémi, nous sommes donc partis un week end dans l'arrière pays de Perpignan.
Je me débas tant bien que mal avec l'ordi, mais impossible de transférer les photos.... dommage, dés que j'y arrive, je les rajouterai. Promis !
Nous sommes donc partis avec comme premier objectif la visite du Clos des Fées de Hervé Bizeul. Petite appréhension avant de sonner à la porte. Depuis le temps que nous lisons son blog et que nous entendons parler de lui, cette visite nous tenait tout particulièrement à coeur.
Et nous fûmes reçus à la hauteur de nos espérances ! Dégustation dans la cave et de beaux échanges, puis visite des vignes (arg, porquoi ne puis-je pas vous mettre une photo !!).
Vingrau est un petit village, superbe, authentique. Avec la particularité d'avoir des maisons avec au rez de chaussé une grande salle et un porche, qui servait autrefois aux chevaux et autres bêtes. Idéal pour en faire une cave ! La dégustation fut superbe, Hervé ayant reçu la veille un importateur, de nombreuses bouteilles étaient ouvertes ! Des vins superbes, d'une couleur profonde, avec beaucoup de matière, de volume, mais sans excés. De belles expressions, et de belles tenues en bouche. Nous eumes même droit à la Petite Sibérie, vin issu de raisins provenant d'une parcelle spéciale (mamelon schisteux avec une grosse proportion en fer). Un vin particulier, 100% grenache, expressif, et finalement assez unique ! Vaut-il 200 euros, la question es complexe et le débat serait long ! En tous les cas, il est superbe, unique ! Hervé, encore merci pour l'acceuil ! Et à bientôt espérons ! Pour la petite histoire, avec Fredo, nous lui avons laissé une bouteille chacun de vin pirate ségurétain ! Le verdict se fait attendre !
Aprés cette première approche du Roussillon nous sommes allés chez Laurent Maynadier du Champs des Soeurs, en Fitou. La aussi, dégustation (et des vins toujours aussi sympas, même s'ils se goutaient peut être un peu moins bien que la première fois, cf article plus ancien), puis direction les vignes, où Fredo a longuement discuté sur les bienfaits et les désavantages du goblelet palissé made by Laurent !

Aprés une si belle journée, nous sommes partis en quête d'un camping, pour passer une bonne nuit récupératrice !

Deuxième jour. Ballade dans la région, autour de Tautavel, Estragel, etc... une région vraiment géniale. Des paysages arides, des vignes anciennes, la plupart en gobelet, sur de superbes coteaux. Mais aussi une grosse proportion de vignes abandonnées (pour cause de non rentabilité, avec l'aridité, dur de faire plus de 30hl/ha !!), souvent même pas arrachées.... et une immense frustration pour nous, vignerons en herbe... comment peut-on laisser tout cela se faire.... c'est une perte de patrimoine incalculable.... tout une partie de l'histoire française qui disparait.... mais là haut, à Bruxelle, ils s'en fouttent bien !
Enfin, on s'est délecté des parcelles encore en état !
Puis l'aprés midi, direction le Mas Amiel cave renommée notamment pour ces Maury. Superbes dégustation avec le nouveau responsable clientelle. Une gamme trés large, et des vins vraiment agréables. Petite visite de la cave, où l'on retrouve encore des foudre de 330hl. Je vous laisse imaginer la taille !

Ensuite Rémi a du nous quitter, le travail l'attendait le lundi matin.... retour en train complexe et laborieux !

Avec Fredo, nous sommes restés jusqu'au lundi, avec l'objectif de visiter le domaine Gauby, à Calce (tout petit village, où les quelques particuliers sont tous en biodynamie, voir plus !!). Lionel Gauby avait traité toute la nuit et ne put donc pas nous recevoir le matin. Et l'aprés midi, il avait peu de temps.... visite éclair donc, en fait plutot petite discussion sous le hangar en vitesse ! Le temps de comprendre que nous sommes sur une autre planète, avec une façon de faire déroutante (pas de cordon, que du gobelet, pas de palissage (pour retarder la maturité et éviter les blocages), traitements quasi exclusifs aux plantes et tisanes).....
Un avant goût d'un domaine qu'il faudra suivre et revoir ! Et déguster bien sûr !!

Le monde du vin est vraiment intéressant, car tellement multiple et hétérogène.
Le Roussillon nous a permis une fois de plus de constater cette richesse là !
Et de passer un merveilleux week end, où les rêves les plus fous ont encore refait surface, et où la certitude d'avoir enfin trouvé sa voie s'est encore affirmée !

Alors merci à tous les vignerons qui nous ont reçu, et vivement que cet ordi fonctionne pour que je puisse vous mettre quelques photos !
Peut être aprés quelques photos d'Argentine ou du Chili ! Faudra suivre !
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